Carta

Grilled Meats
 
1/2 ración
1 ración
Costillas a la barbacoa
Una delicia de costillas hechas en la parrilla de carbón vegetal y bañadas en la famosa salsa BBQ AMERICANA
8,50€
13,00€
Costillas “El Paso”
Un costillar pasado a la plancha y posteriormente ahumado, dándole un sabor que recomendamos que pruebes
9,00€
13,50€
Costillas camperas
Un costillar pasado por la parrilla y bañado con limón, Brandy y vino blanco. ¡Una delicia!
8,50€
13,00€
Costillas adobadas
Un costillar cortado y adobado, con vinagre, ajo, vino oloroso y hierbas aromáticas
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Grilled Chicken
Pechuga de pollo a la parrilla con salsa barbacoa con delicioso queso fundido por encima
7,00€
 
Brochetas
Magro de cerdo adobado con champiñón y cebolla, todo pasado por la parrilla
7,00€
 
Panceta al carbón
Tres jugosas tiras de panceta de cerdo típico nacional
5,75€
 
Chuletas de cordero
Hechas a la parrilla. ¡Una pasada!
12,00€
 
Solomillo de cerdo a la parrrilla
Con salsa roquefort
12,00€
 
Entrecot a la parrilla
300 jugosos gramos de carne de ternera 100%, todo a la parrilla acompañado de salsa a la pimienta o salsa roquefort
13,75€
 
Churrasco al carbón
Auténtica carne argentina de 400 gramos con nuestras famosas patatas “EL PASO”
14,50€
 
Chuletón de Ávila a la parrilla
Vuélvete loco con la carne nacional de 550 gramos con nuestras famosas patatas “EL PASO”
15,50€
 
Pierna o paletilla de lechal
(sólo por encargo)
15,75€
 
 

Nota: Todos nuestros platos irán acompañados de patatas especiales “EL PASO”

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